Expliquons l'endive aux gens bons
Pourquoi les endives sont amères et les patates douces ? Citons premièrement Pierre Desproges, à propos de l’endive : « L'endive est fade jusqu'à l'exubérance. En tant que vivante apologie herbacée de la fadeur, elle est l'ennemie de l'homme qu'elle maintient...